熔融鍋

 主要功能用途:

* 物料的粉碎：可以用于食品、藥品、調料等大塊狀物品的粉碎，切割，打散。

* 物料的混合：可以用于兩種或幾種不同的物料的充分攪拌混合，尤其適用于黏度高、有顆粒狀或塊狀的較難混合的物料混合。

* 物料的解凍，解膠，融化：可以用于各類冷藏，冷凍物品的解凍融化和打散。

* 物料加熱或冷卻。

* 物料在正壓或負壓條件下的蒸煮，熟化

* 物料的真空脫氣，除濕。

* 物料的乳化。

* 物料的定量加水，加汽等。

 典型適用場合:

* 奶酪制備過程

* 調料，餡料生產

* 嬰兒食品生產

* 黃油制備過程

* 各類糖果生產過程

* 蛋黃醬，果醬生產

主要特點：

1.它功能全面，適用范圍廣。

2.生產周期短。

3.自動化程度高，較少需要人工操作。

4.出料徹底，損失很少。

5.能效高。

6.能自動出料，特殊定貨情況下可以自動出料，便于實現流水線全自動化生產。

7.采用PLC+觸摸屏程序控制，穩定精確。多種程序可供選用，便于隨時修改工藝過程。

8 .生產過程信息自動記錄，可以隨時以多種方式輸出，便于實現歷史記錄的可追溯。